Šokoladainis - Brownis

Šis šokoladinis skanėstas gaminasi labai greitai ir tikrai patiks visiems smaližiams.

Reikės:

• 200 g. juodojo šokolado,
• 175g sviesto,
• 3 didelių kiaušinių,
• 8 šaukštų cukraus,
• 4 šaukštų miltų,
• pusės šaukštelio kepimo miltelių,
• žiupsnelio druskos.

Gaminimas:
Šokoladą kartu su sviestu ištirpinkite ant garų vonelės. Kitame inde suplakite kiaušinius su cukrumi ir druska. Šokoladą supilkite į kiaušinius ir išmaišykite. Suberkite miltus kartu su kepimo milteliais ir viską gerai išmaišykite.
Tešlą supilkite į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi. Kepkite orkaitėje, 180 laipsnių temperatūroje 30-35 min.
Svarbu  neperkepti.  Įsmeigus ir ištraukus medinį pagaliuką, tešla prie jo dar turi kibti. Tuomet pyragas bus drėgnas.
Ištraukus iš orkaitės luktelėkite kol  pravės, tik tada išimkite iš skardos.

Skanaus!